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Weinanalytik
SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH
D-79100 Freiburg
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Labore - Weinlabore / Weinanalytik
SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH
  • SGS INSTITUT FRESENIUS GmbH
  • Röderstraße 8-10
  • D-79100 Freiburg
  • Telefon: 0761 29648 0
  • Telefax: 0761 29648 29
  • Link: zur Website
SGS INSTITUT FRESENIUS gehört zu den führenden Anbietern für nicht-medizinische Laboranalytik in Europa. Unsere Kompetenz zeigt sich in mehr als 180 Zertifizierungen, Akkreditierungen und Zulassungen sowie in 155 Jahren Erfahrung im Analytikbereich.
Dieses herausragende Wissen begründet – in Deutschland und international - unseren exzellenten Ruf bei Herstellern, Handel, Dienstleistungsunternehmen und Endverbrauchern.
Unsere Arbeit für diese Kunden geht weit über die analytische Labordienstleistung hinaus: SGS INSTITUT FRESENIUS versteht sich mit seiner analytischen, rechtlichen und beratenden Qualitätssicherungskompetenz als Problemlöser und Ratgeber in der Produktentwicklung, -herstellung und -verarbeitung.

Von der enormen Leistungsbreite von SGS INSTITUT FRESENIUS profitieren Kunden aus verschiedensten Branchen ebenso wie Verbraucher im täglichen Leben. Unser Dienstleistungsangebot dient somit der Qualität und Sicherheit.

Unsere Leistungen im Bereich der Qualitätssicherung von Wein, Schaumwein und weinhaltige Getränke:

- Analytik
Neben der Routineanalytik nach anerkannten Standardmethoden untersucht SGS INSTITUT FRESENIUS auf Kontaminanten und Rückstände wie Schwermetalle, Toxine und Pestizide etc. Diese Leistungen bieten wir ebenso für Lagerung, Verpackung und Verschlüsse an, die wir auf Migration und Geschmacksbe-einträchtigungen prüfen. Darüber hinaus kontrollieren wir, ob technisches Glycerin enthalten ist, analysieren das Anthocyanspektrum und weisen Korkschmecker oder andere Mufftöne nach.

- Aromen
Überprüfung der Höchstmengen an natürlichen - jedoch gesundheitlich bedenklichen - Aromastoffen nach der Aromen-Verordnung in aromatisierten weinhaltigen Getränken. Unterscheidung natürlicher und künstlicher Aromen. Prüfung auf unterlaubten Aromazusatz.

- Prüfungen auf Authentizität und Herkunft
Durch routinemäßige Screenings und Fingerprints gibt SGS INSTITUT FRESENIUS größtmögliche Sicherheit, indem die Authentizität von Produkten in Bezug auf Herkunft und Sorte kontrolliert wird.

- Sensorik
Wir überprüfen Weine fachlich qualifiziert auf ihre sensorischen Eigenschaften und bewerten sie nach anerkannten internationalen Prüfschemata. Auf Wunsch erstellen wir für die jeweilige Produktkategorie und Preisklasse eine sensorische Betrachtung des Konkurrenzumfelds.

- Kennzeichnungsprüfungen
SGS INSTITUT FRESENIUS prüft, ob alle Pflichtangaben auf dem Etikett und der Verpackung mit den jeweiligen gesetzlichen Anforderungen für den Absatzmarkt in der EU oder Drittländern übereinstimmen.

- Inspektionen vor Ort
Aufgrund der weltweiten Präsenz von SGS INSTITUT FRESENIUS können wir unsere Kunden auch an den Orten vertreten, von denen sie importieren. Wir auditieren und zertifizieren Lieferanten, ob es um Verpackung, Verschlüsse oder Produktionsstätten geht. Dazu gehören auch die Kontrolle der Anbaumethoden, die Abnahme von Abfüllanlagen und die zielgerichtete Untersuchung nach Schwachstellen.

- Qualitätssicherung
SGS INSTITUT FRESENIUS erstellt Handelsanalysen, führt Konformitätsprüfungen durch, kontrolliert die Logistik und erstellt Gutachten zur Lagerung und Verteilung. Dabei werden Faktoren wie Temperatur-, Licht- und Sauerstoffeinflüsse, Behälter-eigenschaften, Laufzeiten uvm. berücksichtigt.


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